ফাস্টফুড সম্পর্কে অভিজ্ঞ হতে হবে যেমন - (১) বার্গার, (২) জুস তৈরি, (৩) পিজ্জা, (৪) চটপটি, (৫) ফুচকা, (৬) ফ্রেন্স ফ্রাই , (৭) চিকেন ফ্রাই ইত্যাদি তৈরীর অভিজ্ঞতা থাকতে হবে, নতুন দোকান সেটআপ করার অভিজ্ঞতা থাকলে ভালো হয়।