কোয়েল পাখির ডিম একটি পুষ্টিকর খাদ্য এবং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি ভিটামিন, খনিজ এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। মুরগির ডিমের চেয়ে আকারে ছোট হলেও, কোয়েল পাখির ডিমে পুষ্টিগুণ তিন থেকে চার গুণ বেশি থাকে।
কোয়েল পাখির ডিমের কিছু উপকারিতা:
উচ্চ পুষ্টিগুণ:
কোয়েল ডিমে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন ডি, আয়রন, ফসফরাস, এবং রিবোফ্লাভিন সহ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে।
হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস:
কোয়েল ডিমে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কম থাকে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:
এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সর্দি-কাশি, ইনফেকশন ও সাধারণ ঠান্ডা জনিত সমস্যা প্রতিরোধে সহায়ক।
ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য:
কোয়েল ডিমে থাকা প্রোটিন ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
প্রতিটি কোয়েল ডিমে প্রায় ১৪ ক্যালোরি থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
হজমে সহায়ক:
কোয়েল ডিমে ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে, যা হজম প্রক্রিয়ায় সহায়ক।
