ঘি (Ghee) একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য উপাদান, যা বিভিন্নভাবে শরীরের উপকার করে। ঘিতে থাকা ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান শরীরের বিভিন্ন চাহিদা পূরণ করে এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়ক।
ঘি খাওয়ার উপকারিতা:
হজম শক্তি বৃদ্ধি করে:
ঘি হজমকারী এনজাইমগুলির নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে, বলে প্রথম আলো।
শক্তি বাড়ায়:
ঘিতে থাকা মিডিয়াম চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (এমসিএফএ) দ্রুত শরীরে শক্তি যোগাতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে কর্মক্ষম রাখতেও সহায়ক, বলে প্রথম আলো।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
ঘিতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, জানায় The Eastern Pickle Company।
ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী:
ঘি ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত ঘি খেলে ত্বক ও চুল উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যোজ্জ্বল হয়, জানায় The Eastern Pickle Company।
হাড়ের গঠনে সাহায্য করে:
ঘিয়ে থাকা ভিটামিন ডি এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান হাড়ের গঠনে সহায়তা করে এবং হাড়কে মজবুত করে, জানায় The Eastern Pickle Company।
ওজন কমাতে সহায়ক:
ঘি ওজন কমাতে সাহায্য করে, কারণ এটি ফ্যাট বার্নিং প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে,।
মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়:
ঘি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সহায়ক, জানায় The Eastern Pickle Company।
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়:
ঘিয়ে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক হতে পারে, জানায় The Eastern
